Promolux 조명의 효과에 대한 보고서 및 연구

저장 수명에 대한 프로몰럭스 플래티넘의 영향
갈은 쇠고기 패티

Santini, W. Tangkham 및 FM LeMieux
McNeese State University of Lake Charles 농업과학과,
미국 LA 70609

소매 디스플레이의 다양한 조명 조건에 따라 수정된 분위기에서 포장된 신선한 쇠고기의 저장 수명 연장

자멜 제난, 아미다 산체스, 호세 안토니오 벨트란, 페드로 론칼레스
축산식품과, 식품공학과,
수의학부. 사라고사 대학교. , 스페인