델리 및 조리 식품 디스플레이: Promolux LED 조명으로 신선도와 매력을 향상
식품 소매 분야에서는 델리 및 준비된 식품을 선보이는 것이 가장 중요합니다. 단순한 생계를 넘어 음식은 시각적 매력으로 시작되는 다감각적 경험입니다. 최고의 조명으로 제품을 선보이는 시각적으로 매혹적인 디스플레이를 만들기 위해 소매업체는 Promolux LED 조명의 혁신적인 효과를 활용하고 있습니다. 이것 [...]
조명 신선도: Promolux LED 조명으로 육류 디스플레이 향상
식품 소매 분야에서 신선한 고기를 시각적으로 표현하는 것은 고객을 사로잡고 판매를 촉진하는 힘을 가지고 있습니다. 육즙이 풍부한 쇠고기와 부드러운 양갈비부터 풍미 가득한 돼지고기, 통통한 닭 가슴살, 맛있는 칠면조에 이르기까지 다양한 종류의 고기를 선보이는 방식이 구매 결정에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 이 [...]
Promolux LED 조명을 사용한 신선 식품의 시각적 상품화에서 더 높은 색상 정의를 위해 색상 선호 지수를 사용하는 이점
오늘날의 역동적이고 경쟁이 치열한 소매 환경에서 시각적 머천다이징의 힘은 과소평가될 수 없습니다. 시선을 사로잡는 디스플레이, 제품의 전략적 배열, 인간의 인식이 구매 결정에 어떻게 영향을 미치는지에 대한 이해 등 세심하게 제작된 예술입니다. 신선 식품 영역에 있어서는 위험이 훨씬 더 높습니다. 그 색깔 [...]
슈퍼마켓 냉장 디스플레이 케이스에서 Promolux LED 조명으로 신선 식품 유통 기한 향상
식품 소매 산업에서 지속 가능성 및 최적의 고객 경험 촉진 신선하고 영양가 있는 식품에 대한 수요 증가는 소매업체와 식품 산업 전체에 중대한 과제를 제시합니다. 부패하기 쉬운 제품의 품질을 유지하고 유통기한을 연장하는 것이 가장 중요합니다. 이 문제에 대한 한 가지 해결책은 [...]
식료품점 조명 및 새로운 Promolux 안전 스펙트럼 식품별 LED
현대식 식료품점을 꾸밀 때 고려해야 할 많은 요소가 있지만 가장 중요한 것 중 하나는 매장 전체에 사용되는 조명 유형과 신선 식품 진열대입니다. 올바른 형태의 조명은 고객 경험, 제품 품질, 심지어 [...]에 상당한 영향을 미칩니다.
Promolux LED를 사용하여 LED 조명 산화로부터 유제품 보호
LED 조명은 백열등, 할로겐 및 형광등과 같은 기존 조명 옵션보다 더 밝고 오래 지속되는 조명으로 인해 상업용 냉장 디스플레이 케이스, 특히 아이스크림 및 기타 유제품에 널리 사용되는 에너지 효율적인 조명 옵션입니다. LED는 여러 가지 바람직한 품질을 제공하지만 잠재적으로 광 및 지질을 유발할 수 있습니다. [...]
조명이 슈퍼마켓의 유통 기한에 미치는 영향
일부 지역은 식량 부족으로 어려움을 겪고 있지만 다른 지역은 정반대의 문제를 안고 있습니다. 음식물 쓰레기는 미국 식료품점에서 매년 수백만 달러의 비용을 발생시키는 당혹스러운 문제입니다. 환경 보호국(Environmental Protection Agency)에 따르면 식품 소매업체는 매년 약 8만 톤의 식품과 관련 포장을 매립지로 버립니다. 얻는 일부 항목 [...]
온라인 쇼핑 트렌드가 슈퍼마켓 산업에 부정적인 영향을 미칠까요?
온라인 쇼핑이 엄청나게 쉽고 편리하며 심지어 예산 친화적이라는 데는 의심의 여지가 없습니다. 한때 온라인 쇼핑은 부패하지 않는 품목으로만 제한되었지만 시간이 많이 걸리는 식료품 쇼핑 작업을 단순화하려는 목표로 많은 기업들이 고객을 위해 온라인 식료품 배달 서비스를 제공하기 위해 경쟁하고 있습니다. 전자 상거래 경쟁자와 경쟁하기 위한 노력으로 [...]
광 산화 - 빛에 의한 저장 식품 조난
광산화는 물질이 빛의 영향 하에서 산소와 반응하는 화학 반응입니다(IUPAC, 1997). 저장된 식품의 광산화는 영양 변화, 색상, 냄새 및 풍미의 변화를 가져오므로 식품 산업에 심각한 문제가 됩니다. 또한, 저장된 식품의 지질 산화 및 [...]
공격적인 조명 및 물고기의 저장 수명 단축
상업용 식품 진열장의 공격적인 조명은 광산화 및 방사선에 의해 저장된 식품의 급속한 산화를 촉진하여 악취, 풍미 감소, 영양 품질 및 외관 저하를 유발하는 조명으로 정의할 수 있습니다(Long and Picklo, 2010). . 광산화는 물질이 [...]와 반응하는 화학 반응입니다.